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肉炒杏鲍菇韭菜收藏
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所需食材
- 熟五花肉 150g
- 杏鲍菇 80g
- 韭菜 50g
- 胡萝卜 10g
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 蒜片 少许
- 花椒粉 适量
肉炒杏鲍菇韭菜的做法步骤
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步骤 1：
杏鲍菇洗净切成条装，备用
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步骤 2：
韭菜洗净切成段
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步骤 3：
胡萝卜切成丝
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步骤 4：
锅烧热放入杏鲍菇翻炒，把杏鲍菇的水分全部炒没，盛出备用。
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步骤 5：
从新起锅，锅中倒入适量的油，烧热加入蒜片花椒粉炒出香味，把炒去水分的杏鲍菇倒入，翻炒均匀加入胡萝卜，把胡萝卜炒软加入韭菜，加入适量的盐，鸡精，翻炒片刻即可（韭菜不能炒时间太长，炒时间太长会出水的）出锅装盘。
