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步骤 1：
所有蔬菜洗净，香菇切片，其余切丝
步骤 2：
热锅凉油放入瘦肉炒变色， 开中火 @加葱花，蒜末爆香 @再加锅萝卜、香菇炒软
步骤 3：
加入紫甘蓝、青椒、耗油继续翻炒至甘蓝没有生涩味，加盐炒匀出锅即可
步骤 4：
成品
过程如果太干可加少许水，
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