碧玉翡翠卷的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  菠菜切去根部

• 步骤 3：

  将切好的菠菜放入准备好的盘子里

• 步骤 4：

  烧半锅开水，将菠菜烫熟。

• 步骤 5：

  将菠菜沥干水

• 步骤 6：

  将油豆皮也入锅蒸3分钟

• 步骤 7：

  用盘子盖上以防被水珠滴湿

• 步骤 8：

  将晾凉后的菠菜挤干水分

• 步骤 9：

  然后切成细末

• 步骤 10：

  取一个大碗放入菠菜末，加入熟芝麻，花生酱，盐，麻油

• 步骤 11：

  搅拌均匀

• 步骤 12：

  将油豆皮切合适的大小

• 步骤 13：

  在上面均匀地铺上菠菜馅

• 步骤 14：

  小心的卷成卷

• 步骤 15：

  切成段

• 步骤 16：

  摆盘

• 步骤 17：

  成品图