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步骤 1:
红豆温水浸泡2--3小时 这样可以让红豆在熬的过程中尽快变烂 口感好
步骤 2:
桂圆10个 去核 掰碎 大枣10个 去核 掰碎 量可以自己调整 但是要提示 桂圆多了 会很甜
步骤 3:
准备醪糟一盒
步骤 4:
最后把所准备材料一同放入锅或者炖盅加入适量水熬制即可 1--2小时 以便红豆变软糯并有米酒香
红豆最好要提前泡一下 制作过程中不要加糖 因为米酒 桂圆和大枣已经含糖 如再加会很甜
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