蚝油竹笋木耳蘑菇的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备：木耳泡发，竹笋剥皮，我用的是春笋（也可以买超市包装好的真空笋片），青椒红椒蘑菇洗净。

• 步骤 2：

  竹笋切片，蘑菇切片，青椒红椒切片，蒜切片，木耳捞出沥水。

• 步骤 3：

  锅中倒入适量食用油加热

• 步骤 4：

  放入蒜片爆香

• 步骤 5：

  放入笋片翻炒

• 步骤 6：

  加入木耳翻炒

• 步骤 7：

  去后放入青椒红椒翻炒

• 步骤 8：

  都差不多了，最后放入蘑菇，过程中太干可以放入少量水，千万不能多。

• 步骤 9：

  最后是调味了，倒入蚝油翻炒

• 步骤 10：

  蚝油翻炒均匀，每个牌子蚝油咸度不一样，根据个人口味看还需不需要撒盐，反正我没加，哈哈哈哈

• 步骤 11：

  嗯哼，出锅装盘