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步骤 1:
鸡蛋,奶,糖,酵母,盐放入面包机
步骤 2:
加入面粉搅拌,
步骤 3:
和成面团团,出手套膜时加黄油,继续搅拌成团
步骤 4:
发酵至两倍大,用手指沾干面粉,戳一下不回弹就是发酵好了
步骤 5:
分成大小均匀的剂子,醒十分钟
步骤 6:
杆成长条,卷起
步骤 7:
从中间切开,沾水
步骤 8:
再沾提前和好的蘸料,面粉,砂糖,芝麻,玉米淀粉各五克
步骤 9:
摆放整齐
步骤 10:
烤箱下放一盆热水,二次发酵45分钟左右
步骤 11:
醒发至两倍大,刷鸡蛋液,烤盘中加适量玉米油
步骤 12:
入烤箱20度烤制大约20分钟
步骤 13:
表面金黄
步骤 14:
底下有一层薄薄的酥壳
步骤 15:
配一杯胡萝卜荸荠梨汁
步骤 16:
味道好极了,快来试一试吧
烤好之后刷一层蜂蜜水,防止面包表面变硬,口味更好