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步骤 1:
胡萝卜切小块,用辅食机打成糊。
步骤 2:
烧开一锅水,放入豆腐焯水1分钟。
步骤 3:
放入辅食碗中捣碎一点,鸡蛋冷水入锅,用中火煮5分钟,关火焖8分钟,煮熟后取出蛋黄,加入少许温水捣碎一点。再起锅煮胡萝卜汁,煮开后,加入豆腐糊,等再次煮开,倒入蛋黄糊。
步骤 4:
搅拌均匀后捞出,放入辅食机中打至泥状即可。
1、参考月龄8M+。
2、豆腐最好焯水后再用来制作辅食,这样可以去除豆腐中的涩味。
3、煮鸡蛋的时候,要用中火,煮的差不多后要关火焖8分钟,利用余温将鸡蛋焖熟。