『宿舍藏锅系列』香辣炒火锅的做法步骤

• 步骤 1：

  昨天的火锅

• 步骤 2：

  整理好打包回来的食材，我剩的有土豆，血豆腐，金针菇，牛肉片，各种形状的鱼丸蟹棒。

• 步骤 3：

  做一锅水，如果喜欢味道更鲜美一些可以加一块浓汤宝。

• 步骤 4：

  水开先下需要煮的时间长的。土豆最难熟，我就先煮它。

• 步骤 5：

  之后下其他的食材（肉除外，第一因为肉煮的时间最短，几乎烫一下就熟，第二因为煮肉时会出一层沫子不好撇。所以所有食材煮完捞出之后，在下肉）

• 步骤 6：

  所有食材都熟了，捞出~，左边那包是我将要用到的拌面酱，我觉得挺万能的~

• 步骤 7：

  食用油，麻辣油，白芝麻，桂皮，丁香，八角，香叶，孜然粉放锅里

• 步骤 8：

  加入你喜欢的酱料~

• 步骤 9：

  炒香~炒的时候满宿舍那个香啊 。。

• 步骤 10：

  刚刚煮好的火锅食材倒进锅里，一起翻炒到均匀地裹上料，水分也都挥发。可以适量地加盐。

• 步骤 11：

  熟了~盛出来撒芝麻和葱花~

• 步骤 12：

  就米饭咔咔咔咔好香啊