儿童早餐—小猴子照烧三文鱼蔬菜三明治的做法步骤

• 步骤 1：

  三文鱼洗净，切块，加入酱油、蒜末、姜末、红糖，抓匀，腌制一晚。

• 步骤 2：

  第二天早上，把三文鱼面上的腌料擦去，下锅煎熟。

• 步骤 3：

  胡萝卜去皮蒸熟，捣碎

• 步骤 4：

  圆生菜洗净，切成丝

• 步骤 5：

  把煎好的三文鱼戳碎，三种食材混合在一起

• 步骤 6：

  混合好了

• 步骤 7：

  取两片黑麦吐司，用圆形模具压出两片圆形吐司片，做小猴子的脑袋，我用的是圆形煎蛋模具，没有模具可以用圆形的小碗或大杯子。

• 步骤 8：

  用小圆形模具在剩余的吐司角上压出两个3/4 圆，就直接在之前的大圆两边按出来就行，做小猴子的耳朵，我用的是压卡通面片的模具，另一边是圆形的，没有模具可以用小瓶盖，或直接用刀切出耳朵的形状。

• 步骤 9：

  取一片圆形吐司，抹上千岛酱，因为孩子喜欢我就抹了，不抹也可以，照烧三文鱼腌了一晚味道已经很浓了。

• 步骤 10：

  再铺上拌好的三文鱼和蔬菜

• 步骤 11：

  盖上另一片吐司片，摆好耳朵的位置。

• 步骤 12：

  把芝士片对折，按图上形状剪出小猴子的脸，类似一半桃心的形状，连着塑料膜一起剪，剪好了再把膜去掉。

• 步骤 13：

  把剪好的芝士片放在吐司上，再剪出两个小半圆，放在耳朵上。

• 步骤 14：

  用海苔剪出两个小圆做眼睛，再把海苔对折，沿折边剪出小“J”的形状，打开后就是小嘴了；剪一点点芝士片搓圆做眼睛的高光，再用两粒白芝麻点缀；鼻子用蓝莓干，最后用番茄酱做腮红。小猴子的脑袋就做好了！

• 步骤 15：

  一个奇异果去皮，切片，若干圣女果洗净，对半切，两种水果交替着在盘子周围摆一圈，装饰一下。

• 步骤 16：

  再来一杯牛奶和一份坚果，萌萌的早餐开始吧！

• 步骤 17：

  我们家的二宝也是只小猴子，哈哈

• 步骤 18：

  剩余的拌料夹在两片吐司之间，沿对角线一切，爸爸妈妈的三明治就做好了。其实三明治这样做就可以了，做成卡通造型一来是我自己的兴趣所在，二来也想让孩子吃得开心一些，生活得有一些“小确幸”不是吗？