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步骤 1:
山药削皮切段,入滚水煮熟。
步骤 2:
煮好的山药用刀背压烂。
步骤 3:
提前将红龙果榨汁备用,用3勺炼乳调味,加入少许红龙果汁调成粉色。
步骤 4:
混合木薯淀粉和生粉,水加糖和油烧滚后倒入粉中烫面。
步骤 5:
面粉揉搓成团,搓长条,分剂子。
步骤 6:
拿出一个小剂,用擀面杖擀圆,包入适量馅心,收口,揉搓成圆球。
步骤 7:
锅内倒水烧滚后放入汤圆,煮3-5分钟,盛出过凉开水。
步骤 8:
不一样的粉色水晶汤圆,试一试吧!
1、馅心稀了可以加少许玉米淀粉调节稠度。
2、皮要擀薄一点才能更多的透出馅心哦。
3、用紫薯做馅就是紫色的,发挥创意能做出各种颜色。
4、食材可做20个。