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步骤 1:
将生菜用盐水泡半小时左右。目的是为了稀释蔬菜上的农药残留。
步骤 2:
水烧开,生菜放进去焯一遍,捞出,切成碎末。
步骤 3:
锅里加清水烧开,将生菜末倒入锅中再煮3分钟左右。
步骤 4:
用滤网滤出汁水即可。
步骤 5:
完成。
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