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步骤 1:
南瓜去皮,切条。
步骤 2:
用盐拌匀腌制20~30分钟。
步骤 3:
用油纸吸干水份,加生粉拌匀。
步骤 4:
热锅放油,煎炸熟透,捞出。
步骤 5:
锅底少放油,放入大蒜苗炒熟放点糖生抽一点点,这次本人放多了。
步骤 6:
倒入煎炸好的南瓜稍拌匀即可。是不是很简单?!口感不错哟!
南瓜生的就可,很容易熟透。生抽放不放也可,因为南瓜已经腌制入味了。
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