瘦身鸡丝红薯盏的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸肉用盐、淡口酱油、白胡椒粉、意式香草均匀腌制片刻

• 步骤 2：

  下开水锅中煮6分钟左右

• 步骤 3：

  捞出放碟中，用叉子或带上一次性手套撕成丝状

• 步骤 4：

  红薯最好选甜心的，对半切开

• 步骤 5：

  放入蒸锅10分钟左右至薯心软熟，或放入微炉锅加热10分钟

• 步骤 6：

  用叉或勺将中间捣成泥状

• 步骤 7：

  然后，放入鸡丝即可。