开胃消食的番茄炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  先把番茄切好，切成一瓣一瓣的，

• 步骤 2：

  把鸡蛋打到碗里，用筷子搅碎。

• 步骤 3：

  在锅里倒入油，稍微多一点，将鸡蛋倒入。

• 步骤 4：

  用铲将鸡蛋抹到边上，将鸡蛋摊成蛋饼。

• 步骤 5：

  然后用铲将鸡蛋切小块，翻几下，然后先拿个碗盛起来。

• 步骤 6：

  将番茄倒入锅中炒几下。

• 步骤 7：

  然后把鸡蛋倒入一起炒，再倒入水，水比菜少一点即可。（我放得有点多了）

• 步骤 8：

  把水烧开，然后放入盐，如果怕酸可以放入少许白糖，翻炒几下就可以装盘了。

• 步骤 9：

  最后再放入香菜段。