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步骤 1:
食材:豆瓣酱、鸡蛋和青椒
步骤 2:
豆瓣酱里加入三十克水搅拌均匀
步骤 3:
二个鸡蛋放入碗中打散
步骤 4:
青椒切成小粒
步骤 5:
锅里加入适量的油,等油热时,把打散的鸡蛋倒入
步骤 6:
鸡蛋成型以后搅成小块,加入豆瓣酱炒出酱香味
步骤 7:
然后将青椒倒入炒几下,关火出锅
步骤 8:
装入盘中,用干豆腐放上做好的鸡蛋酱,里面卷上葱、黄瓜,不用吃饭,也可以吃饱
青椒一定要后放,才有青香味
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