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酱香杏鲍菇#樱花味道#收藏
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所需食材
- 杏鲍菇 两个
- 耗油 一大勺
- 盐 适量
- 葱 适量
- 莴笋 一根
- 生粉 一小勺
酱香杏鲍菇#樱花味道#的做法步骤
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步骤 1：
材料如图
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步骤 2：
杏鲍菇切厚片。打花刀。
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步骤 3：
杏鲍菇下油锅煎。花刀在下。
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步骤 4：
煎至两面金黄。
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步骤 5：
莴笋用刨刀刨成薄片，水里加适量盐，几滴油。焯水。
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步骤 6：
捞出备用。
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步骤 7：
耗油加生粉，高汤或清水调芡汁。
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步骤 8：
葱切碎。
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步骤 9：
芡汁倒入杏鲍菇中，翻炒几下。手浓稠即可出锅。
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步骤 10：
莴笋围边装盘即可。美美哒
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步骤 11：
杏鲍菇有嚼头，味道非常鲜美。
