养生达人：芦笋炒胡萝卜黑木耳的做法步骤

• 步骤 1：

  芦笋洗净，刨皮备用；

• 步骤 2：

  芦笋斜切条状，并把萝卜洗净，切丝备用；

• 步骤 3：

  黑木耳提早2小时，浸没在冷水中；

• 步骤 4：

  锅中放油，等油温加热，先炒胡萝卜丝，翻炒几下，倒入芦笋继续煸炒，再放入黑木耳，加高汤，盖上锅盖，再煮2-3分钟，盐调味，即可出锅。