葱花鸡蛋片 by 我的温馨港湾 - 菜谱

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我摊鸡蛋片都是用香油摊，摊第一个鸡蛋片时香油稍微多点，目的是要把锅都用香油润一下，第二个往后都只需要一点点香油就行。油太多了不容易摊成圆形片。全程中小火。

我的温馨港湾 2017年03月22日发布

你可以说这是鸡蛋饼，但我叫它鸡蛋片，因为这是我家的叫法，也是我家的做法，它也许和你们的做法不同，但它独有的做法和味道，承载着我许多美好的记忆，有家的味道，更有爱的回忆！

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