莲藕猪肉珍珠丸#樱花味道#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有食材

• 步骤 2：

  大米洗净后用清水浸泡一夜

• 步骤 3：

  将浸泡酥软的大米冲洗后沥干

• 步骤 4：

  莲藕洗净擦成藕泥至猪肉馅中

• 步骤 5：

  加入辅料中食材随一个方向搅拌上筋

• 步骤 6：

  用勺子取适量莲藕猪肉馅做成小圆球

• 步骤 7：

  放入大米中使其表面均匀裹上大米

• 步骤 8：

  依次做好后放入蒸屉中

• 步骤 9：

  蒸锅上气后放入蒸屉

• 步骤 10：

  蒸至25~30分钟左右

• 步骤 11：

  准备好葱沫和红尖椒

• 步骤 12：

  撒在丸子上再蒸一分钟关火