野菜饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  野菜好嫩，朋友给我这么多，俩块放冷冻了，下次包，这俩块剁饺子馅

• 步骤 2：

  先把面调好，放一旁醒下，包饺子时候有筋道

• 步骤 3：

  肉我是买的时候让他们给搅好了，少量多次加入酱油，有色就可以，加太多太咸，一个方向搅拌，然后加入骨头汤，野菜的吃多油，加点骨头汤鲜

• 步骤 4：

  剁野菜，剁细就可以了

• 步骤 5：

  剁好放入搅拌好的肉馅里

• 步骤 6：

  切一小把韭菜，切细，放入馅料盆里

• 步骤 7：

  加适量的花生油，盐，味精，一个方向搅拌好

• 步骤 8：

  把调好的面揉顺，揪成饺子剂子，擀皮

• 步骤 9：

  开始包饺子

• 步骤 10：

  我包饺子的水平还可以的

• 步骤 11：

  水烧开了，开始煮饺子，开锅点三次凉水，饺子漂在水面上，肚子鼓起来，就熟了

• 步骤 12：

  咋样，还不错吧，来尝尝

• 步骤 13：

  味道不错，一咬一包汤，鲜！鲜！