酸辣手撕包菜的做法步骤

• 步骤 1：

  包菜洗净撕开。

• 步骤 2：

  辣椒剪段，蒜头切片。

• 步骤 3：

  锅中放油加热，花椒煸香捞掉。

• 步骤 4：

  放入蒜片炒香。

• 步骤 5：

  放入包菜和干辣椒，大火快速翻炒，加入盐，鸡精，一勺生抽，炒至包菜干瘪。

• 步骤 6：

  淋入醋，炒匀即可。

• 步骤 7：

  酸辣可口，开胃下饭。