红酒土豆烧鸭腿#樱花味道#

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所需食材

  • 鸭腿 2个
  • 面土豆 2个
  • 葱段 3段
  • 姜片 4片
  • 蒜(拍扁) 6瓣
  • 花椒 8粒
  • 八角 1个
  • 红酒 50ml
  • 鲜味酱油 2大勺
  • 老抽 1大勺
  • 1大勺
  • 冰糖 5粒
  • 耗油 1大勺
  • 1大勺
  • 2茶匙

小贴士

1.这个菜谱其实可以百变,鸭腿可以换成三黄鸡哦,土豆也可以换成荔浦芋头或者南瓜呢
2.最后收汁的时候一定要多翻炒,要不然土豆淀粉多容易扒锅。