家常白菜肉包子

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所需食材

  • 十三香 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽(或豉油) 适量
  • 肉馅 1斤
  • 白菜 半个
  • 胡萝卜 适量
  • 香油 适量
  • 葱姜 适量
  • 酵母 10g
  • 泡打粉 10g
  • 面粉 2斤

小贴士

面团发酵跟水温,酵母泡打粉多少都有关系,自己凭经验掌握