简单快手的麻辣烤鱼 by 風鈴0377 - 菜谱

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可以加自己喜欢的各种蔬菜垫底，腌好的鱼用厨房纸巾吸干水分再煎。因为鱼在腌制的时候加过盐，郫县豆瓣酱和麻辣香锅底料都有盐所以炒制酱汁时盐一定要根据个人口味添加。酱汁加水的量也根据自己烤盘的容量添加。

風鈴0377 2017年03月20日发布

无辣不欢的人逛街的时候经常被各种烤鱼的香味吸引，而又不放心外面店里的油和食材，重点是两个人吃顿烤鱼动辄也要一百多银子！偶然看到了一篇自制烤鱼的文章，自己又发挥改良了一下，做出来的成品超美味。分享给喜欢吃烤鱼的朋友们，第一次上传菜谱，有缘看到的朋友们多指教

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