茄子蒸饺的做法步骤

• 步骤 1：

  ，烫手的热水和面 醒半个小时以上备用，用热水和面这样蒸出来的饺子皮又嫩又有嚼劲

• 步骤 2：

  ，茄子

• 步骤 3：

  ，放入油 酱油 盐 鸡精 香油 拌匀

• 步骤 4：

  ，面团揪成小剂子 擀成饺子皮。

• 步骤 5：

  ，

• 步骤 6：

  ，这样包成饺子

• 步骤 7：

  ，好吃不如饺子

• 步骤 8：

  ，锅里放水 把饺子玛在锅里，因为是蒸饺所以馅大一些有的有点破也不要紧的 馅大的饺子好吃哦，盖好锅盖 大火

• 步骤 9：

  ，素馅茄子也很好吃的哦

• 步骤 10：

  ，