低糖无添加手工蔓越莓饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  准备原料

• 步骤 2：

  将蔓越莓改刀成小粒

• 步骤 3：

  黄油室温软化

• 步骤 4：

  软化好的黄油与砂糖混合拌匀

• 步骤 5：

  加入15毫升蛋液

• 步骤 6：

  翻拌均匀

• 步骤 7：

  面粉过筛，与黄油混合翻拌至无干粉

• 步骤 8：

  加入蔓越莓

• 步骤 9：

  翻拌均匀

• 步骤 10：

  揉成面团

• 步骤 11：

  准备一张保鲜膜铺在案板上，将面团调整为宽度4厘米高度3厘米的长方形

• 步骤 12：

  用保鲜膜包裹住

• 步骤 13：

  入冰箱冷冻1小时

• 步骤 14：

  时间到取出，切成厚度约为8毫米的片，切片的同时将烤箱预热160度5分钟

• 步骤 15：

  烤盘上铺一张油纸，将蔓越莓饼放在油纸上

• 步骤 16：

  烤箱预热好，将饼干入烤箱中层，160度20分钟

• 步骤 17：

  时间到后如果没达到预期的色泽再170度5分钟

• 步骤 18：

  出炉，色泽金黄，香气四溢

• 步骤 19：

  看着想吃一块吗？哈哈…

• 步骤 20：

  入口好酥脆