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步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
熟牛肉切小丁、皮蛋切小块、姜切粒、碎米投洗干净。
步骤 3:
锅内倒入足量的清水,放入碎米,中火煮开,转小火。
步骤 4:
放入皮蛋丁和姜粒。
步骤 5:
倒入牛肉丁,煮至汤汁浓稠。
步骤 6:
放入芥花油。
步骤 7:
放入适量盐。
步骤 8:
搅拌均匀,撒上少许葱花即可。
步骤 9:
浓香软糯,最适合忙碌的早晨食用了,一锅解决问题。
步骤 10:
香香哒。
1、如果用生肉就要提前腌制一会。
2、出锅后用小葱点缀会更漂亮,味道也会更好的。