油爆小白虾#樱花味道#

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油爆小白虾#樱花味道#收藏

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所需食材

  • 小白虾 400克
  • 白胡椒粉 1克
  • 2克
  • 2克
  • 鸡精 1克
  • 料酒 2克

小贴士

小虾腌制时加点盐,因为清洗过程中小虾本身的盐分已经变淡了。饭店做这道菜用油炸,我不想用太多油,就用了爆炒干煸,做出来效果一样。焦黄脆脆的,直接带虾头都可以吃。