五香卤凤爪 by 秋天的蝎子 - 菜谱

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1.鸡爪要焯水，冷水入锅，整个焯水过程不要盖盖子。  2.冰糖可以用白糖代替，但是用冰糖可以让做好的鸡爪更有光泽更好看。

秋天的蝎子 2017年03月19日发布

五香卤凤爪是一道简单易做的家常菜，经过卤制的凤爪特别绵软入味、香味浓郁，吃了往往有口齿留香的感觉，所以很多人都抗拒不了卤凤爪的魅力，但老吃外面的卤凤爪感觉又不大放心，还是在家里自己动手吧！

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