蛋白椰蓉饼的做法步骤

• 步骤 1：

  把椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀。蛋白用筷子打散逐步倒入椰丝盆中。

• 步骤 2：

  用手搅拌均匀，成为一个均匀的面团。

• 步骤 3：

  取一小块面团，搓成直径约2.5CM的小球，再按扁。排入烤盘。

• 步骤 4：

  送进预热好的烤箱。150度，20分钟左右。

• 步骤 5：

  烤好的蛋白椰丝饼，外表香脆内部酥软。

• 步骤 6：

  成品图。