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步骤 1:
山药洗净,刮皮,入蒸锅蒸熟。也可以蒸熟后再剥皮
步骤 2:
用小勺碾成泥,或装入保鲜袋中,用手捏成泥
步骤 3:
牛奶加糖,搅拌至完全溶解后,逐次少量加入山药泥中,调成合适的粘度,将山药泥压入模具中
步骤 4:
轻轻扣动模具,脱模
步骤 5:
这是正面的图案
步骤 6:
将两半竖立在一起,边缘用小勺轻轻涂抹捏合
步骤 7:
放在盘中,挤适量蓝莓酱即可
「抹茶蛋糕卷」
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