杏子酱面包的做法步骤

• 步骤 1：

  杏子果酱250克、酵母4克、盐5克搅拌均匀。

• 步骤 2：

  加入面粉300克拌匀，机器揉大约50分钟。

• 步骤 3：

  体积发酵到3倍大后，分割成两块，压扁排气整形成圆球。

• 步骤 4：

  再分别搓揉成长条。

• 步骤 5：

  第二次发酵完成后，划几刀排气。

• 步骤 6：

  烤箱预热190度，烘焙30分钟。