南瓜椰蓉排包的做法步骤

• 步骤 1：

  配方中的液体部分，牛奶和芥花油放入面包桶。

• 步骤 2：

  对角位置放入砂糖和盐。

• 步骤 3：

  放入蒸熟的南瓜泥。

• 步骤 4：

  放入配方中的粉类材料。

• 步骤 5：

  选择两个和面程序和成面团。

• 步骤 6：

  设置发酵程序，面团发到两倍大，再启动面包机搅拌面团进行排气。

• 步骤 7：

  揉好的面取出，平均分成8份，滚圆，盖上布或保鲜膜，松弛20分钟。

• 步骤 8：

  取一面团擀成椭圆形，翻面横放，擀平，在面皮上三分之二部分抹上椰蓉。由上往下卷成长条，收口处捏紧。

• 步骤 9：

  将整形好的面团摆入烤盘，放置温暖湿润处进行最后发酵。

• 步骤 10：

  发酵结束，将油纸剪出等宽的三根长条，放在模具上，撒上高粉。

• 步骤 11：

  烤箱预热170度，放入烤盘，烤25分钟左右。

• 步骤 12：

  出炉后立即脱模，放至手温装入保鲜袋保存。

• 步骤 13：

  内部组织。