蒸腊肉

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所需食材

  • 腊肉 300g
  • 鸡蛋 1个
  • 红椒 半个
  • 适量
  • 六月鲜酱油 1汤匙

小贴士

自晒腊味盐份量少,所以吃前淋上少许酱油。无辣不欢的朋友可以蘸点辣椒吃哦。

琴缘素语 2017年03月18日发布
每年一到冬至前后,这广东人都忙着晒腊味,说是那一个来月晒的腊味又香又不容易变质,往年我也只是看看,去年我也凑热闹跟着晒了不少腊鱼腊肉放在冰箱,偶尔也拿来换换口昧也是不错的选择,由于气候原因在外面吃多了辣椒人也容易上火,慢慢的清蒸菜肴也成为我们的常客了,今天我也来弄道蒸腊味。
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