紫菜包饭的做法步骤

• 步骤 1：

  准备所有的材料；

• 步骤 2：

  刚做好的米饭盛入大碗里，倒入适量的寿司醋搅匀，尽快让米饭散热；我用现成的寿司醋，但感觉口味不合适，又添加了少许的糖、盐调理一下；寿司醋的用量要根据自己的口味调整；

• 步骤 3：

  卷帘上铺一张紫菜或海苔；

• 步骤 4：

  在紫菜上铺上米饭，边缘留一点不要放米饭，尽力铺的厚薄一致，放上黄瓜条、火腿肠的条、蛋皮条（这些都需要事先切好）；

• 步骤 5：

  挤上适量的沙拉酱；

• 步骤 6：

  借助卷帘卷起紫菜；

• 步骤 7：

  利刀沾凉开水快速切开，摆放盘中，鱼子酱、青芥辣和淡口酱油作为蘸料，也可以把沙拉酱直接挤在紫菜卷上食用；

• 步骤 8：

  成品图