苹果的果实富含矿物质和维生素，是人们最常食用的水果之一。苹果是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。据说“每天一苹果，医生远离我”。日常生活中苹果是不可缺少的一种水果，无论榨汁、做奶昔、做豆浆，味道都很棒，今天做的苹果豆浆，淡淡的绿色、微微的苹果香，味道果然不错