自去云南洱海后，满园春色，最适合人居住休闲度假，让我有了灵感做出此清新的酱料。
做面包少不了加酱料馅料，加了酱或馅料的面包会格外好吃，美味之余但也要讲究热量的摄入，所以在酱料或馅料我也注意成份的热量。

很喜欢自己调的这个卡士达酱，无油份也无奶油，还有清爽的抹茶清香，与原材料的全脂鲜牛乳分不开，抹茶粉建议用宇治，才有这么翠绿~