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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
包菜手撕 ,不要那个梗,洗一下,
步骤 3:
小米辣 蒜 切碎
步骤 4:
腊肠洗干净切片
步骤 5:
锅里给2勺有,放入小米辣和蒜爆香
步骤 6:
放入腊肠
步骤 7:
炒到肥肉透明
步骤 8:
放入包菜
步骤 9:
放小半勺盐(只要一点,腊肠和生抽都有咸味),一勺生抽,一勺香醋
步骤 10:
炒到包菜都软软的就好了,
步骤 11:
特别下饭的家乡美味
自家腌制的腊肠,咸淡不一,这个口味就得自己把握了,咸了就少给盐,淡的多给点。