财源滚滚的做法步骤

• 步骤 1：

  材料、配料备好。

• 步骤 2：

  莲藕切薄片泡在水里防止氧化变黑。

• 步骤 3：

  姜、蒜拍碎，淋入白醋，葱撕成细丝泡在水里（变卷）。

• 步骤 4：

  用红绳把藕片穿上待用。

• 步骤 5：

  锅下水烧开，把藕串放入煮片刻。

• 步骤 6：

  然后把藕串放在凉水中过冷。

• 步骤 7：

  藕串沥干水份待用。

• 步骤 8：

  把沥干水份的藕串放下盘中摆好形状，然后把含有姜蒜醋汁、泰式甜辣酱、盐、鸡精、的酱汁淋在莲藕上，撒上葱丝（忘了放），淋上麻油即可。