酱香猪肉馅饼#春天就酱吃#的做法步骤

• 步骤 1：

  首先将水和面粉混合揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒30分钟。

• 步骤 2：

  醒面期间处理馅料：白菜切碎加盐腌制一会儿挤出水份。

• 步骤 3：

  猪肉馅加入所有调料顺时针方向搅拌上劲，并一点点加水至粘稠。

• 步骤 4：

  加入白菜碎和玉米粒再次拌匀。

• 步骤 5：

  醒好的面均分成几份。

• 步骤 6：

  擀成圆皮放入馅料。

• 步骤 7：

  像包包子那样包好，去到上面的揪儿，以免皮厚。

• 步骤 8：

  按扁。

• 步骤 9：

  锅内少量油，加热后放入馅饼，一面煎熟后翻面。

• 步骤 10：

  煎至两面金黄即可出锅。

• 步骤 11：

  配上豆浆牛奶粥都是极好的。

• 步骤 12：

  薄片大馅哦。

• 步骤 13：

  成品