最佳伴侣――排骨焖金瓜#樱花味道#的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备如图。

• 步骤 2：

  热锅下油，下姜片爆香。

• 步骤 3：

  下排骨炒至变色，略黄。

• 步骤 4：

  加入蚝油炒匀。

• 步骤 5：

  加入高汤或水，以没排骨为宜。中火慢煮至六七分熟。

• 步骤 6：

  下金瓜。中火慢煮。

• 步骤 7：

  煮至快收汁，小火为宜。

• 步骤 8：

  起锅。