煎鸡排三明治的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸从侧面片开成两片。

• 步骤 2：

  取一片用刀背剁松散。

• 步骤 3：

  撒上黑胡椒和盐调味。

• 步骤 4：

  淋上生抽、料酒腌制15分钟左右。

• 步骤 5：

  取出腌制好的鸡胸肉，沾满粟粉。

• 步骤 6：

  再放到蛋液中浸湿。

• 步骤 7：

  双面都拍上面包屑。

• 步骤 8：

  煎锅中倒入少许油，小火把鸡排煎至两面金黄。

• 步骤 9：

  煎好的鸡排切成块，面包片上放上一片生菜，一块鸡排。

• 步骤 10：

  芝士片对角切开，再在鸡排上面放上一片芝士片。

• 步骤 11：

  再盖上一片生菜，挤上沙拉酱。

• 步骤 12：

  最后取一片面包片盖在上面，按住两个对角，沿另外对角线切开即可。