隔水炖椰子乌鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好电炖锅，香菇泡发。

• 步骤 2：

  姜片、葱、花椒放到炖盅内，把乌鸡在开水中煮出血水后冲洗干净。

• 步骤 3：

  香菇和处理好的乌鸡块放入炖盅，用椰子汁灌满炖盅

• 步骤 4：

  炖盅放入电炖锅，用水半淹炖盅，选择煲汤功能（我的炖盅煲汤功能是默认两个半小时）

• 步骤 5：

  炖好后取出炖盅，磨入适量海盐调味就可以啦。

• 步骤 6：

  椰子汁炖的乌鸡汤香甜鲜美，一个人享用一盅，真是太幸福啦！