自制无添加油条的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  牛奶倒入面盆中，打入一个鸡蛋。

• 步骤 3：

  加盐，我没称，可自己灵活的加哈……

• 步骤 4：

  加入3克酵母粉。

• 步骤 5：

  加入油，我加的橄榄油，也可以加玉米油或花生油都行。

• 步骤 6：

  加入油混匀。

• 步骤 7：

  加如面粉，试探着加，活到这种程度就可以了。

• 步骤 8：

  手上沾油揉匀，盖上保鲜膜发酵。我一般都是晚上弄好早上直接就可以弄了。

• 步骤 9：

  早上就发成这模样了……

• 步骤 10：

  手可少沾点油把面揉匀分成四分，把面抻长。

• 步骤 11：

  切成一个个的小剂子，两个压在一起，两手捏住两头慢慢抻长。

• 步骤 12：

  锅中倒入适量油，油温到放入一根筷子底下冒小泡就可以下油条了，要小一点火。

• 步骤 13：

  慢慢稍小点火炸至金黄捞出沥干油，放入盘中。

• 步骤 14：

  成品。只放酵母真的是吃的放心噢！