咖喱炒意面#樱花味道#的做法步骤

• 步骤 1：

  煮意面 水开后放少许盐，放意面；煮7-8min关火，捞出过凉备用；

• 步骤 2：

  紫甘蓝切丝，梗和叶片分开切；

• 步骤 3：

  胡萝卜切丝；

• 步骤 4：

  锅中少许底油；放入胡萝卜丝；

• 步骤 5：

  煸炒至变色；

• 步骤 6：

  放入紫甘蓝梗，翻炒几下；

• 步骤 7：

  放入甘蓝叶；

• 步骤 8：

  翻炒均匀；

• 步骤 9：

  放一大勺咖喱粉，少许生抽；

• 步骤 10：

  翻炒均匀；

• 步骤 11：

  倒入沥干水的意面，加适量盐调味；

• 步骤 12：

  翻匀后加入青菜心；

• 步骤 13：

  翻匀即可。