时蔬炒空心意面的做法步骤

• 步骤 1：

  水开后放入空心意面；

• 步骤 2：

  煮7-9min捞出，过凉拌少许橄榄油防粘备用；

• 步骤 3：

  紫甘蓝和卷心菜切丝、洋葱切丝，腊肉（用培根更好）切片；

• 步骤 4：

  锅中倒入适量橄榄油，放入洋葱煸炒出香味后盛出，放入腊肉煸炒至肉片透明；

• 步骤 5：

  煸炒过的洋葱和甘蓝菜丝一起倒入；

• 步骤 6：

  加番茄酱、蚝油，少许生抽，如有需要再加盐；

• 步骤 7：

  加番茄酱、蚝油，少许生抽，如有需要再加盐；

• 步骤 8：

  吃的时候还可以撒上芝士粉。