酸奶蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋清蛋黄分离；

• 步骤 2：

  加玉米油充分搅拌拌匀；

• 步骤 3：

  加入酸奶；

• 步骤 4：

  充分拌匀；

• 步骤 5：

  加入过筛后的粉类，划匀；

• 步骤 6：

  蛋清加几滴白醋或柠檬汁，分次加糖打发至湿性偏干一点（照片的状态偏软了，要再打发一会就好）；

• 步骤 7：

  蛋黄糊和蛋白拌匀；

• 步骤 8：

  倒入八寸方烤盘；

• 步骤 9：

  150℃，水浴60min。

• 步骤 10：

  冷藏之后更好吃哦。