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步骤 1:
材料如图。
步骤 2:
番茄切块,鸡蛋加盐打散备用。
步骤 3:
少许油煎鸡蛋,凝固后打散。
步骤 4:
盛出备用。
步骤 5:
锅里加少许油下西红柿炒软。
步骤 6:
加水烧开后,加入红糖或白糖。按喜好增减
步骤 7:
汁收得稍微浓稠加入鸡蛋。
步骤 8:
翻炒均匀,煮3分钟即可出锅。
步骤 9:
我喜欢汁比较多的,拌饭一起吃,可以吃两大碗,不需要其他菜都行
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