【牛奶哈斯面包】——COUSS CO-545A电烤箱出品的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所好的材料。

• 步骤 2：

  将所有材料放入COUSS CM-1500厨师机搅拌桶，开启1档聚成团后转3档揉面。

• 步骤 3：

  面团揉至扩展阶段，有较好的拉伸性即可。

• 步骤 4：

  面团取出收圆，

• 步骤 5：

  发酵至约两倍大。

• 步骤 6：

  发酵好的面团分成3等份，揉圆后静置15分钟。

• 步骤 7：

  将面团擀成椭圆形。

• 步骤 8：

  把两头卷向中间。

• 步骤 9：

  对折一次后将收口捏紧。

• 步骤 10：

  搓成椭圆形后排入烤盘。

• 步骤 11：

  面团放入CO-545A电烤箱，选择发酵档，放入热水加湿，发酵至约2倍大。

• 步骤 12：

  面团取出放置一会至表皮稍干，用锋利的刀片划三道口 。

• 步骤 13：

  最后筛上糖粉 。

• 步骤 14：

  COUSS CO-545A烤箱，提前上下火180度预热后放入中层，烘烤15-20分钟。

• 步骤 15：

  好粗狂的三只大面包。

• 步骤 16：

  非常好吃

• 步骤 17：

  组织非常细腻吧！

• 步骤 18：

  绵密口感！