雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。
“雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人，因制作许多有关草莓大福的点心，所以在日本人人都称她为草莓大福达人。
雪媚娘细白软糯，第一口咬到的是特别Q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒， 酸酸甜甜、口感丰富。 咬一口就能享受到她的清甜软滑，可别停不了口哦！“雪媚娘”冷藏后的口感更佳，轻轻一口下去，细软中还带着隐隐的甜意和凉意。
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白胖子雪媚娘收藏
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所需食材
- 糯米粉 100g
- 玉米淀粉 30g
- 牛奶 180g
- 白糖 40g
- 黄油 10g
- 熟糕粉 适量
- 芒果丁 适量
- 草莓丁 适量
- 淡奶油 100g
- 糖粉 10g
白胖子雪媚娘的做法步骤
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步骤 1：
将糯米粉、玉米粉、白糖筛入容器中搅拌均匀
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步骤 2：
加入180g牛奶，搅拌均匀。 然后隔热水蒸15分钟左右
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步骤 3：
蒸好后的糯米团加入融化好的黄油揉成光滑的面团
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步骤 4：
芒果切丁、草莓切丁（这里可以任意加自己喜欢的新鲜水果）
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步骤 5：
淡奶油加入糖粉打发到可以裱花的状态
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步骤 6：
将糯米团均分10份，取一份用擀面杖擀成薄片（擀面杖包一层保鲜膜，这样擀皮的时候就不会粘了），挤一层奶油，放几个芒果丁，再挤一层奶油 操作时候为了防止粘手可以在案板和手上撒些熟糕粉
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步骤 7：
加草莓也是这个步骤，最后像包包子一样把面皮包好，然后轻轻搓圆。
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步骤 8：
白白胖胖的雪媚娘就完成了 冷藏后再食用口感更加
